Selama bertahun-tahun, ayam panggang seharga $4.99 dari Costco telah menjadi salah satu produk paling populer dan memiliki pengikut setia karena harganya yang terjangkau. Namun, berdasarkan laporan uji rasa terbaru dari Consumer Reports, takhta produk ikonik tersebut kini telah bergeser ke ritel kompetitornya.
// RELATED STORIES
Suka dengan Artikel Ini?
Dapatkan lebih banyak cerita menarik dengan berlangganan newsletter kami. Gratis!
Subscribe Sekarang →Setelah mengevaluasi ayam panggang dari 10 rantai toko grosir dan klub gudang belanja, publikasi tersebut menobatkan Member's Mark Seasoned Rotisserie Chicken dari Sam's Club sebagai produk favorit secara keseluruhan. Berdasarkan pantauan redaksi, penilaian ini didasarkan pada perbandingan rasa, nutrisi, kadar natrium, hingga kandungan kimia pada kemasan plastik.
Para ahli makanan dari Consumer Reports menggunakan metode "secret shopper" untuk membeli produk dari berbagai lokasi secara acak. Ayam-ayam tersebut kemudian diuji rasa dalam kondisi masih hangat tanpa mengetahui mereknya. Menurut hasil pengujian, produk Sam's Club unggul berkat bumbu paprika, daging yang "juicy", serta aroma panggang dengan sentuhan bawang merah dan bawang putih.
Di sisi lain, Kirkland Signature Seasoned Rotisserie Chicken milik Costco sebenarnya tetap menerima nilai tinggi dan digambarkan sebagai salah satu ayam paling padat dengan daging yang lembap. Meski demikian, tim penguji memberikan catatan bahwa tingkat keasinan pada sampel produk Costco cenderung bervariasi.
Selain masalah rasa, pengamatan tim redaksi terhadap laporan tersebut menunjukkan adanya perhatian khusus pada kadar bahan kimia seperti BPA, PFAS, dan phthalates. Konsumen disarankan untuk membatasi konsumsi ayam dari Costco dan Walmart hingga tidak lebih dari 6 ons per hari karena ditemukan kandungan phthalates berjenis DEHP yang cukup tinggi.
Pihak Walmart, yang juga membawahi Sam's Club, langsung merespons temuan ini dengan menyatakan komitmen mereka untuk menyediakan produk yang aman dan berkualitas tinggi. "Kami berkomitmen untuk menyediakan produk yang aman dan berkualitas tinggi, dan terus bekerja sama dengan pemasok kami untuk meninjau dan memastikan standar terpenuhi," ungkap perwakilan perusahaan.